En el presente trabajo se estudia la
vinculación entre los niveles de ingreso de los hogares en los que
habitan los mayores de 44 años y el estado nutricional de los mismos.
El relevamiento de los datos es un estudio cuantitativo transversal,
con una fase descriptiva y otra analítica. Se incluyen las personas
mayores de 44 años de ambos sexos con residencia habitual en las
ciudades de Villa María y Villa Nueva, sitas en la Provincia de
Córdoba, Argentina. En el presente trabajo se aplicará un análisis de
correlación entre la categoría de ingresos y el estado nutricional de
los mayores (medido por el Índice de Masa Corporal). Los valores
promedio de IMC fueron mayores en los adultos tardíos y, en este grupo
de edad, superior en las mujeres. En los adultos mayores no hubo
diferencias significativas entre ambos sexos. Se observó una
correlación lineal negativa de baja intensidad al asociar IMC y edad,
tanto en mujeres como en varones. El IMC promedio en hombres, fue
aumentando a medida que era superior el rango de ingresos, con una
amplia diferencia entre el grupo que no percibe ingresos y el que
percibe mayores ingresos. El estado nutricional presentó correlación
estadísticamente significativa con el ingreso del hogar solo en el sexo
masculino.
Palabras
Clave: Ingreso del hogar, Índice de Masa Corporal, envejecimiento, Nutrición, Adultos Mayores
ABSTRACT
This paper studies the link between income levels of
households living in those aged 44 years and nutritional status of
these. The survey data is a cross-sectional quantitative study, with
descriptive and other analytical phase. It includes persons over 44
years of both sexes habitually resident in the cities of Villa Maria
and Villa Nueva, situated in the Province of Cordoba, Argentina. In
this paper we apply a correlation analysis between the income category,
and nutritional status of older people (measured by body mass
index). The mean BMI values were higher in late adults, and in
this age group, greater in women. In older adults there were no
significant differences between the sexes. There was a negative linear
correlation of low intensity when combining BMI and age among both
sexes. The average BMI in men was increasing as was above the income
range, with a wide difference between the group that has no income and
the perceived higher income. The nutritional status presented
statistically significant correlation with household income only in
males.
Keywords: Household income, body mass index, aging, Nutrition, Older Adults
Afiliación de los
autores:
Enrique Peláez Centro de Estudios Avanzados – CONICET – Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Córdoba, ARGENTINA
Víctor Eduardo Torres Centro de Estudios Avanzados – CONICET – Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Córdoba, ARGENTINA
Raquel Susana Acosta Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba, ARGENTINA
Esteban Massobrio Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba, ARGENTINA
